主料:
鸡肉，
250克，
葱白，
3-4根
辅料:
酱油，
2匙，
味霖，
1.5匙，
白糖，
1匙清酒／料酒，1匙日式鸡肉串的做法步骤
1.鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。
2.将鸡肉和葱段交替穿好（如图）。
3.将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘，也可以用平底锅代替。
4.将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠，
5.把烤好的鸡肉串放进去，让表面均匀沾上调味汁。
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快餐 鸡肉
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